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DEHOGA Umweltcheck

We are extremely proud because our Hotel Michaelis received the «DEHOGA Environmental Check” in silver. For the award, we had to undergo a critical review of the areas of energy and water consumption, waste generation or residual waste and food, such as regional purchasing. Sustainability at the Hotel Michaelis, find out more here.

Restaurant Michaelis

Kulinarischer Genuss im Gourmetrestaurant

Lassen Sie sich von unserem Leitsatz »Kochen ist eine Kunst!« überzeugen und genießen Sie die exquisiten Gaumenfreuden der Gourmetküche in unserem eleganten Restaurant oder auf der wunderschönen Sommerterrasse. 
Inspiriert von regionalen Delikatessen und saisonalen Spezialitäten kreiert unser Küchenteam ständig neue, überraschende Kompositionen. Harmonisch darauf abgestimmt, verwöhnen wir Sie mit einem ausgesuchten Sortiment an edlen nationalen und internationalen Spitzenweinen.

Restaurant
Restaurant Michaelis
Souschef Florian Joppich (links) und Küchenchef Tommy Gerlach (rechts)
Fotograf: Philipp Kirschner
Fotograf: Philipp Kirschner
Hotelrestaurant Michaelis
Neues Restaurant
Hotelrestaurant
Sitzecke im Hotelrestaurant
Blick auf Hotellobby und Bar
Restaurant Michaelis

Auf einen Blick

Details & Lage

Paul-Gruner-Straße 44, 04107 Leipzig

Restaurant, Bar und Sommerterrasse Saisonale und regionale Küche | Mehrfache Auszeichnungen

Guide MICHELIN 2024 | Falstaff 26 Punkte

Unsere Öffnungszeiten:
Frühstück (nur für Hausgäste):
Montag bis Freitag: 06.30 – 10.00 Uhr | Samstag und Sonntag/ Feiertage: 07.00 - 11.00 Uhr

Abendessen:
Montag bis Samstag: 18.00 – 24.00 Uhr (Küchenschluss 22.00 Uhr) | Sonntag: Ruhetag
An Feiertagen ggf. abweichende Öffnungszeiten

Downloads & Links

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Restaurant Michaelis

Reservierungen

Jetzt unkompliziert und direkt Ihren Tisch im Restaurant Michaelis reservieren und sich von unseren regionalen und saisonalen Kompositionen überraschen lassen. 
Wir freuen uns auf Sie!

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Restaurant Michaelis

Tommy Gerlach

Küchenchef Restaurant

Bitte reservieren Sie über Opentable oder über unseren zentralen Empfang im Hotel & Restaurant:

T 0341/2678-0

Impressionen aus dem Restaurant Michaelis

Michaelis
Das Restaurant
Michaelis
Das Restaurant
Mit allen Sinnen
Das Essen
Mit allen Sinnen
Das Essen
Service & Qualität
Die Küche
Service & Qualität
Die Küche
Entspannen
Sommerterrasse
Entspannen
Sommerterrasse
Küchenchef Tommy Gerlach (links) und Souschef Florian Joppich (rechts)
Restaurant Michaelis

Qualität & Anspruch

Saisonal, regional, natürlich kochen wir seit Bestehen. Qualität und Service unserer Küche werden nicht nur von unseren Gästen geschätzt. Seit 2008 erhalten wir im »Gault Millau« durchgängig die Bewertung als erstklassiges Restaurant und werden im »Feinschmecker« unter den 600 besten Restaurants Deutschlands genannt.

Sven Blättner (links), Patrick Schellenberger (Mitte) und Mirko Brückner (rechts)
Restaurant Michaelis

Küche und Catering

Unser Küchenchef im Restaurant ist Tommy Gerlach. Zusammen mit Mirko Brückner und Patrick Schellenberger sind sie die Chefs des Geschmacks. Für den Lunch ebenso wie für das Candlelight Dinner. Die Ideen aus unserer kreativen Küche trägt Catering-Chef Sven Blättner auch in die weiteren Objekte, die wir in und um Leipzig betreiben.

Zu Michaelis Catering Leipzig

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Restaurant Michaelis
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Wo Verwöhnen zum Prinzip wird.
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Michaelis. Wenn alles getan ist.

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